شوربة الدجاج بالكريمة 1
اهــلا وسهلا بك فى شـات اسـ ـير الغـرام و منتديات دريــــــ 2 ـــــــم :: قسم المطبخ والاكلات :: قسم المطبخ والاكلات الشعبية
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الدجاج بالكريمة 1
المقادير | |
نصف كوب دجاج مقطع قطع صغيرة ومسلوق | |
علبة زبادي (200 غرام) | |
ملعقة نشاء | |
2 ملعقة طحين | |
ربع قالب زبدة صغير (30 غرام) | |
نصف كوب حبوب الذرة (حسب الرغبة) | |
1 و1/2 مكعب خلاصة مرق الدجاج | |
3 كوب ماء | |
الطريقة | |
في الخلاط الكهربائي نضع: الزبدة السائحة + خلاصة مرقة الدجاج + الطحين + النشاء + الزبادي + 3 كوب ماء حتى يتجانس الخليط ببعض. | .1 |
يوضع على النار حتى يبدأ بالغليان مع التحريك الدائم ثم نضيف قطع الدجاج والذرة ويترك على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح الشوربة ثقيلة ومتجانسة. | .2 |
تقدم حارة مضافاً عليها الفلفل الأسود وقطع التوست المحمص والليمون حسب الرغبة وبالهناء والشفاء. | .3 |
alex- عضو مبتدء
-
عدد الرسائل : 19
عارضة الطاقة :
احترام قوانين المنتدى :
نقاط دريم : 11246
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
اهــلا وسهلا بك فى شـات اسـ ـير الغـرام و منتديات دريــــــ 2 ـــــــم :: قسم المطبخ والاكلات :: قسم المطبخ والاكلات الشعبية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى